Aperitief met Maredsous® Fris & Romig met zalm en granaatappel
kleine toastjes gerookte zalm granaatappelpitjes bieslook een bakje Maredsous® Fris & Romig
Lichte en snelle toasts met Maredsous® Fris & Romig, komkommer en tomaat
meergranen toasts komkommer tomaat een bakje Maredsous® Fris & Romig
Maredsous® Fris & Romig bladerdeeg
Voor 10 amuses : 10 ronde stukjes bladerdeeg van 3 tot 4 cm diameter 75gr Maredsous® Fris & Romig 10 kerstomaatjes Shiso pourpre Thaise basilicum
Boterhammen met Maredsous® Fris & Romig en gerookte zalmsalsa
Voor 6 personen: 1 bakje Maredsous® Fris & Romig 6 dikke sneetjes brood naar keuze 100 g gerookte zalm ½ Granny Smith appel 6 grote radijzen enkele takjes dille 1 el olijfolie 2 el citroensap Peper
Halloween-toastelettes met Maredsous®
Voor 4 personen: 1 bakje Maredsous® Dubbelroom 200 g 50 g Maredsous® Tradition in blok 100 g pompoenvlees 40 g diepvrieserwtjes 4 grote sneetjes vierkant brood 3 eieren 10 cl melk een klontje boter peper decoratie: plakjes Maredsous® Tradition, olijven, kerstomaatjes, enz.
Dip met Maredsous® Fris & Romig en grijze garnalen
Voor 1 grote kom: 1 bakje Maredsous® Fris & Romig 100 g gepelde grijze garnalen 2 kleine verse uitjes peper grissini en rauwe groenten naar keuze: radijsjes, mini-witloof, wortelsticks, groene appel, komkommer en/of selderij, bloemkool, enz.
Dip met Maredsous® Fris & Romig en gegrilde paprika
Voor 1 grote kom: 1 bakje Maredsous® Fris & Romig 80 g gegrilde rode paprika in olie (nettogewicht, uitgelekt) een handvol basilicumblaadjes knapperige focaccia en rauwkost naar keuze: radijsjes, wortelstaafjes, komkommer en/of selderij, bloemkool, cherrytomaten, enz.
Maredsous®-duiveltjes met tomaat
Voor 4 personen: 12 cherrytomaten (4 zwarte, 4 gele, 4 rode) 1 bakje Maredsous® smeltkaas 4 zwarte olijven 8 stukjes rode paprika ½ gele paprika
Mini-tartines in de vorm van een voetbal
Voor 4 personen: witte boterhammen bruine boterhammen, bv. Pumpernickel 1 bakje Maredsous®-smeltkaas 1 pak plakjes Maredsous Tradition® 150 g parmaham ½ uitgeholde meloen
Zakouskis met Maredsous® smaak Crème de fagotin, zalm en bieslook
Voor 4 personen: Voor 12 zakouskis: 100 g Maredsous® Crème de fagotin 4 plakjes Maredsous® Tradition 4 sneetjes witbrood 4 plakken gerookte zalm Roze peperkorrels, bieslook