FR | NL

Zakouski’s met Maredsous^® met Geitenkaasenkaas en hummus

Ingrediënten

Voor 2 personen:

Voor 6 zakouski’s:
200 g Maredsous^® met Geitenkaasenkaas
4 sneetjes donker brood
Kikkererwten
Cherrytomaten, lente-ui en radijs
Citroen
Cayennepeper
Peper en zout
Olijfol

Voorbereiding

Giet het citroensap bij de kikkererwten.
Voeg de olijfolie toe.
Breng op smaak met zout en cayennepeper.
Doe alles in een blender en mix tot je hummus krijgt.
Besmeer het brood: op de ene helft met Maredsous^® met Geitenkaasenkaas en op de andere helft met hummus.
Werk af met de gesneden rauwkost.

Tip

Een recept dat perfect samengaat met Maredsous-bier.

Gerelateerde recepten

25min

Quiche met groene asperges, Ardense ham en Maredsous^® Hamsmaak

20min

Preisoep met Maredsous^® Dubbelroom

Aperitief met Maredsous^® Fris & Romig met zalm en granaatappel