FR | NL

Zakouski’s met eend, Maredsous® Crème de Fagotin en aardappelen

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • Voor 12 zakouski’s:
  • 200 g Maredsous® Crème de Fagotin
  • 4 sneetjes roggebrood of Maredsous® Abdijbrood
  • 100 g gedroogde eendenborstfilet met zwarte peper
  • 4 middelgrote aardappelen
  • 20 g geroosterde pijnboompitten
AFDRUKEN
DEEL
DOWNLOADEN

Voorbereiding

  1. Snijd de vooraf ontvette eendenborst in fijne plakjes.
  2. Bak de aardappelschijfjes in het eendenvet met knoflook.
  3. Snijd het brood in kleine toastjes.
  4. Smeer de Maredsous® Crème de Fagotin op het brood, leg er vervolgens een schijfje aardappel en daarna een plakje eendenborst op.
  5. Werk af door er wat pijnboompitten over te strooien.

Tip

Een recept dat perfect samengaat met Maredsous-bier.

Crème de Fagotin

Gerelateerde recepten

15min
Hot-dog met Maredsous® Tradition
15min
Kalfspicata met Maredsous® Crème de Fagotin en salie
15min
Roereieren met ham, champignons en Maredsous® met Emmental Grand Cru
Alle recepten
FR | NL