FR | NL

Verrines met avocado, gamba’s en Maredsous^® Dubbele Roomkaas

Ingrediënten

Voor 4 personen:

3 avocado’s
16 gamba’s
80 gr Maredsous^® Dubbele Roomkaas
1 dl melk
Olijfol
Zout, peper

Voorbereiding

Snijd de avocado’s doormidden, verwijder de pitten, haal het vruchtvlees eruit en snijd het in kleine stukjes.
Rasp wat limoenschil
Mix in een hakmolen de avocado’s, de schil, de melk en de Maredsous^® Dubbele Roomkaas tot een gladde puree. Voeg zout en peper toe.
Pel de gamba’s en bak ze 1 minuut in een hete pan met een scheutje olijfolie. Voeg zout en peper toe.
Verdeel de puree over de verrines en garneer met de gamba’s.

Dubbelroom

Gerelateerde recepten

25min

Quiche met groene asperges, Ardense ham en Maredsous^® Hamsmaak

20min

Preisoep met Maredsous^® Dubbelroom

Aperitief met Maredsous^® Fris & Romig met zalm en granaatappel