FR | NL

Lichte lunch met Maredsous^® Fris & Romig, radijs en courgette

Ingrediënten

Voor 4 personen:

120 g Maredsous^® Fris & Romig
4 sneetjes volkorenbrood
4 blaadjes ijsbergsla
4 radijsjes
1 fles Maredsous^® Triple bier
2 gelatineblaadjes
1 ei
100 ml maisolie
1 courgette
Muesli
Peper, zout, mosterd

Voorbereiding

Smeer de Maredsous^® Fris & Romig op het brood en leg er wat ijsbergsla en een paar schijfjes radijs op.
Bestrooi met wat muesli en leg er een paar reepjes courgette in julienne op.
Voor de vinaigrette: Kook het bier 2 min in een pan.
Voeg de gelatineblaadjes toe en laat het opstijven terwijl het geheel afkoelt.
Breng op smaak met het zout, de peper en wat mosterd.

Natuur

Gerelateerde recepten

2min

Zoet-zoute boterham met Fagotin, honing en gele kerstomaten

2min

Zoet broodje met Maredsous^® Tradition