FR | NL

Zoet broodje met Maredsous^® Tradition

Ingrediënten

Voor 4 personen:

4 plakjes Maredsous^® Tradition
4 sneetjes wit casinobrood
450 g verse aardbeien
2 eieren
300 ml melk
Cranberry’s
Lemon cress (citroengers)

Voorbereiding

Doop de sneetjes brood in de melk en de geklutste eieren en bak ze goudbruin in een beetje boter.
Beleg het brood met cranberry’s en een plakje kaas. Laat de kaas in een oven op 180°C enkele ogenblikken smelten op het brood.
Snijd een paar verse aardbeien in plakjes en leg ze op de kaas. Snijd een paar verse aardbeien doormidden.
Mix de rest van de aardbeien tot een coulis.
Werk af door wat coulis naast het broodje te gieten en een paar halve aardbeien en wat lemon cress toe te voegen.

Traditie

Gerelateerde recepten

2min

Zoet-zoute boterham met Fagotin, honing en gele kerstomaten

2min

Lichte lunch met Maredsous^® Fris & Romig, radijs en courgette