FR | NL

Lichte lunch met groenten en Maredsous^® Light Ham

Ingrediënten

Voor 4 personen:

200g Maredsous^® Light Ham
4 sneetjes roggebrood of Maredsous^® Abdijbrood
Groenten (½ courgette, 2 jonge wortels, 1 tomaat, 1 stengel selderij, 4 radijsjes, 1 avocado)
½ Citroen
Olijfolie, verse bieslook, zout, peper, koriander

Voorbereiding

Snijd de groenten in kleine blokjes, kruid met citroensap, olijfolie, bieslook, zout, peper en koriander.
Besmeer de sneetjes roggebrood met de Maredsous^® Light Ham.
Gebruik een uitsteekvorm en leg de groentetartaar in het midden van de boterham.
Werk af met wat extra kruiden.

Gerelateerde recepten

25min

Quiche met groene asperges, Ardense ham en Maredsous^® Hamsmaak

20min

Preisoep met Maredsous^® Dubbelroom

Aperitief met Maredsous^® Fris & Romig met zalm en granaatappel