FR | NL

Heerlijke brunch met Maredsous^® Emmental, eieren en spek

Ingrediënten

Voor 4 personen:

200 g Maredsous^® Emmental Grand Cru
4 dikke sneetjes (1,5 cm) volkoren grijs brood
8 eieren
4 tot 8 reepjes spek
1 eetlepel gehakte peterselie, bieslook en dragon
60 g boter

Voorbereiding

Besmeer de sneetjes brood met boter en bak ze in de pan.
Besmeer ze daarna met Maredsous^® Emmental en laat het lichtjes smelten in de oven.
Bak de reepjes spek in boter (tot ze licht krokant zijn).
Maak het roerei.
Verdeel de eieren, het spek en de fijne kruiden over de boterham.

met Emmental Grand Cru

Gerelateerde recepten

10min

Bladerdeeghartjes met Maredsous^® Crème de Fagotin en kerstomaatjes

10min

Koningsontbijt met Maredsous^® Tradition, eieren, gerookte zalm en ham

10min

Smakelijke tartine met Maredsous^® Fagotin, Breydel-ham, paprika en uienconfituur