FR | NL

Aspergesoep met Maredsous^®

Ingrediënten

Voor 4 personen:

4 porties van 85 g Maredsous^® Light
200 g asperges
1 l bouillon
40 g boter
1 eetlepel bloem
Bieslook

Voorbereiding

Smelt de boter in een pan, voeg de bloem toe en meng.
Voeg de warme bouillon en de asperges toe en laat 20 min. koken.
Haal een paar aspergepunten eruit voor de decoratie en mix de rest van de soep.
Serveer de soep en voeg een portie Maredsous^® Light toe.
Garneer met de aspergepunten en de bieslook.
Eet smakelijk!

Dubbelroom Light 7%

Gerelateerde recepten

20min

Preisoep met Maredsous^® Dubbelroom

20min

Halloween-toastelettes met Maredsous^®

20min

Tartiflette met Maredsous^® Tradition, bier en groenten