Zoete boterham met Maredsous^® Dubbelroom, nectarines en ananas

Ingrediënten

Voor 4 personen:

• 200g Maredsous^® Dubbelroom
• 2 stuks sandwich
• 1 stuk ananas
• 2 stuks sjalot
• 2spl honing
• 1 stuk nectarine
• 1 scheut suikerwater
• 1 bosje tuinkers

Bereiding

• Maak een chutney van ananas, sjalot en honing.
• Snij een driehoek uit de bovenkant van de sandwich en rooster kort.
• Beleg de sandwich met de Maredsous^® dubbelroom.
• Smeer er een mooie laag ananas chutney op
• Werk af met stukjes nectarine en frisse blaadjes tuinkers.