Deze romige buche met een zachtere, dunnere korst kan je in schijfjes snijden, op maat voor het aperitief. Koud of warm te serveren, bijvoorbeeld op een bruschetta.
gepasteuriseerde melk, melkeiwitten, zout, zuursel (bevat melk), vegetarische stremsel.
| per 100 g | per 30 g | |
|---|---|---|
| Energiewaarde | 1447kJ 349 kcal |
434 kJ 105 kcal |
| Vet | 29,5 g | 8,9 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 19,5 g | 5,9 g |
| Koolhydraten | <0.5 | sporen |
| waarvan zuikers | <0.5 | sporen |
| Eiwitten | 21 g | 6.3 g |
| Zout | 1,4 g | 0,42 g |
| Calcium | 490 mg (61 % DRI*) | 147 mg (18 % DRI*) |