De délicieuses tranches d’un fromage affiné dans les caves de l’Abbaye. Ce savoir-faire lui donne son goût authentique et délicieusement relevé.
lait pasteurisé, protéines de lait, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante microbienne, conservateur: natamycine, colorant: rocou.
| pour 100g | par tranche | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique | 362 kcal |
101 kcal |
| Matières grasses | 30 g | 8,4 g |
| dont acides gras saturés | 20 g | 5,6 g |
| Glucides | <0.5 | traces |
| dont sucres | <0.5 | traces |
| Protéines | 23 g | 6,4 g |
| Sel | 1,7 g | 0,48 g |
| Calcium | 620 mg (78 % AQR*) | 174 mg (22 % AQR*) |