FR | NL

Salade “kaas EN dessert”, met aardbeien en Maredsous^® Fagotin Dubbelcrème

Ingrediënten

Voor 4 personen:

1 rolletje Maredsous^® Fagotin Dubbelroom
1 zakje jonge slablaadjes
1 bakje aardbeien
¼ rode ui
2 eetlepels vloeibare honing
1 eetlepel olijfolie
2 eetlepels frambozenazijn
1 handvol noten
Enkele takjes bieslook
Zout, peper

Voorbereiding

Voor de vinaigrette: mix de aardbeien, honing, ui, olie, azijn en 2 eetlepels water. De saus moet glad zijn. Voeg zout en peper toe.
Laat 4 dikke plakken Maredsous^® Fagotin Dubbelroom licht smelten onder de grill
Schik op elk bord de salade in een klein hoopje, besprenkeld met aardbeienvinaigrette, strooi de noten erover en leg de warme Fagotin erop.
Garneer met dunne plakjes aardbeien en enkele takjes bieslook

Fagotin Dubbelroom

Gerelateerde recepten

5min

Erwtensoep met Maredsous^® Hamsmaak

5min

Burger-tartine met Maredsous^® Caractère

5min

Zoete taart met Maredsous^® Dubbelroom, appel en kaneel