De kerstmarkt en de ijsbaan
Comme chaque fin d’année, l’Abbaye de Maredsous a le plaisir de vous accueillir à l’occasion de l’ouverture de son marché de Noël et de sa patinoire. Fijne feestdagen allemaal! De magie van Kerstmis strijkt neer in de Abdij De vele standhouders heten je van harte welkom om je onder te dompelen in de kerstsfeer en […]
Aperitief 2017: mini wordt de nieuwe trend!
De experts in food trends zijn formeel: in 2017 krijgen de aperitiefhapjes een miniformaat. ‘Mini’ is een geniaal idee dat het aperitiefhapje niet enkel lekker maakt maar ook leuk doet ogen. Zullen we het even tonen? Klassiekers op kleine schaal Mini vol-au-vent met Maredsous® Het concept is heel eenvoudig, maar gegarandeerd origineel: je favoriet gerecht […]
Zoals een keukenhulp : 7 tips om te snijden en schillen
Schillen, fijnsnijden, inkepen, hakken, brunoise of julienne snijden… Een keukenhulp kan ons veel bijleren om tijd te winnen in de keuken en dat zonder ook maar één vinger te verliezen! Wist-je-datje ? Je mag champignons niet wassen in zuiver water, want ze absorberen en verliezen zo hun smaak. Je kan ze beter voorzichtig afborstelen of […]