FR | NL

Bladerdeeghartjes met Maredsous^® Crème de Fagotin en kerstomaatjes

Ingrediënten

Voor 4 personen:

80 g Maredsous^® Crème de Fagotin
4 vierkantjes bladerdeeg
24 kerstomaatjes
4 tl vloeibare honing
1 ei
een paar takjes verse tijm
fleur de sel, peper

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 180 °C en haal het rooster eruit.
Snijd de vierkantjes bladerdeeg in de vorm van een hartje met behulp van een uitsteekvorm of een sjabloon (12 cm breed, 10 cm tussen de 2 punten). Leg ze op een vel bakpapier.
Bestrijk de randen over ongeveer 1 cm met losgeklopt ei. Prik de rest van het oppervlak een paar keer in met een vork.
Smeer er een flinke laag Maredsous^® Crème de Fagotin op en verdeel de kerstomaatjes erover. Besprenkel ze met honing, voeg peper toe en strooi er wat geriste tijm over.
Schuif het geheel (taartjes + bakpapier) op het rooster en laat ze 10 min. goudbruin bakken in de oven.
Voeg een beetje fleur de sel en tijm toe; serveer direct als voorgerecht met een kleine salade.

Tip

Zorg ervoor dat het bladerdeeg goed koud is om het snijden te vergemakkelijken.

Crème de Fagotin

Gerelateerde recepten

10min

Koningsontbijt met Maredsous^® Tradition, eieren, gerookte zalm en ham

10min

Smakelijke tartine met Maredsous^® Fagotin, Breydel-ham, paprika en uienconfituur

10min

Zoete boterham met bosvruchten en Maredsous^® Dubbelroom