rotation
Menu Sluiten
Terug

Wens je ons te contacteren?

Bel. Rue du Panier Vert, 70 – 1400 Nijvel


Wens je meer informatie ?


Wens je een vraag te stellen?

Blijft je vraag onbeantwoord ? Contacteer ons dan via dit formulier.


Vragen en antwoorden over Maredous :

Waar kan ik kortingsbonnen vinden voor de Maredsous® kazen?

Onze kortingsbonnen zijn vaak beschikbaar in het winkelpunt en op onze website. Geen enkele coupon zal per post of per mail worden verstuurd, zelfs niet op aanvraag.

Mag ik jullie recepten met Maredsous® kaas voorstellen?

Wij zijn erg benieuwd naar jullie favoriete recepten met Maredsous® kaas. Je mag ze ons altijd opsturen samen met een foto van het recept en een korte tekst waarom je zo van dit recept houdt. Je kan het geheel opsturen naar het volgende emailadres: maredsouskazen@gmail.com De beste recepten zullen geselecteerd worden en online geplaatst worden bij de volgende update van onze website.

De Maredsous® kaas, een partner voor een vermageringsdieet?

Het Nationaal Voedings- en Gezondheidsplan raadt 2 tot 3 porties zuivelproducten aan per dag. Rekening houdend met hun voedingswaarde en vooral hun rijkdom aan calcium, wordt één portie kaas per dag aangeraden. Wanneer men een dieetkuur volgt, is het belangrijk geen voedingscategorie te vergeten en vooral geen kaas. Dit kan er immers zorgen voor een onevenwicht in de nodige voedingswaarde en een tekort aan calcium te weeg brengen. Het is beter om voor een magere kaas te opteren en je, van tijd tot tijd, een pleziertje te gunnen met een andere kaas, maar steeds in redelijke hoeveelheden. Bij Maredsous® kunt u talrijke Light kazen vinden dit volledig compatibel zijn met uw vermageringsdieet: in sneetjes, smeerkaas of uit het vuistje. Ze bevatten slechts een beperkt aantal calorieën.

Ik ben vegetariër, mag ik Maredsous® kaas eten?

De Maredsous® kazen in sneetjes, blokken en Fagotins zijn allemaal vervaardigd met vegetarisch stremsel en kunnen dus gegeten worden tijdens een vegetarisch dieet. De smeerkazen (Maredsous® in kuipjes of in porties) kunnen echter ham, salami of dierlijk stremsel bevatten.

Ik ben allergisch aan gluten, mag ik Maredsous® kaas eten?

De Maredsous® kazen bevatten geen gluten.

Ik ben lactose-intolerant, mag ik Maredsous® kaas eten?

Het lactose-gehalte in de Maredsous® kazen in blok, sneetjes en Fagotin is erg laag. Een beperkte consumptie (30g per dag) wordt aangeraden voor personen die lactose-intolerant zijn, dit om het risico op een gebrek aan calcium te vermijden. Indien u lactose-intolerant bent, raden we u aan om geen smeerkazen van Maredsous® te eten, zonder goedkeuring van uw arts. Onze smeerkazen zijn gefabriceerd op basis van kaas, boter en melkpoeder. Het laatste ingrediënt bevat lactose.

Ik ben zwanger, mag ik Maredsous® kaas eten?

Ja, de melk die gebruikt wordt in de kazen van Maredsous® is gepasteuriseerd.

Kan ik Maredsous® kaas kopen in het buitenland?

Neen, Maredsous® wordt exclusief verkocht in België en in het Groothertogdom Luxemburg.

Waar worden de smeerkazen van Maredsous® geproduceerd?

De producten die gerijpt worden, worden gerijpt in de Abdij van Maredsous in de provincie Namen. De smeerkaas van Maredsous® wordt elders geproduceerd in Europa (Frankrijk, Slowakije en Polen) om de optimale kwaliteit en regelmaat van de kaas te behouden. Dit alles onder toezicht van de Abdij van Maredsous.

Hoe worden de smeerkazen van Maredsous® geproduceerd?

De belangrijkste ingrediënten van smeerkaas zijn water, kaas, boter, room en melkpoeder. De smeltzouten worden toegevoegd om de smeerbaarheid en een goede bewaring te garanderen. Waar wordt Maredsous® Fagotin geproduceerd? Net als de blokken Traditie, worden alle variëteiten van Fagotin in de kelders van de abdij van Maredsous gerijpt.

Waar kan ik de Maredsous® verse kaas vinden?

De verse kaas van Maredsous® wordt niet langer verkocht in de winkel. Hij wordt enkel verkocht aan professionelen via onze foodservice. Het is dan ook daarom dat u dit product kunt terugvinden in restaurants, hotels, sandwichbars, scholen, ziekenhuizen enz.

Wie is BEL?

De groep Bel is het bedrijf dat meerdere kaasmerken commercialiseert waaronder Maredsous®. Sinds de aankoop van Maredsous® in 1989, waakt de groep Bel erover dat de waarden van het merk en het respect voor de geërfde tradities bewaard blijven. Het is dan ook daarom dat Vader Abt Bernard Lorent permanent lid is van de raad van bestuur van Bel Belgium. U kunt hierover meer informatie vinden op www.groupe-bel.com. Wat betreft de Abdij van Maredsous :

Kan ik de kaasmakerij bezoeken te Maredsous?

Sinds mei 2016 verwelkommen we de bezoekers van de Abdij in ons “mini Kaasmuseum” te Maredsous. We vertellen er graag meer over onze geschiedenis en het traditioneel rijpingsproces van onze kazen. De bezoekers krijgen ook de kans om een deel van de kelders te ontdekken. De kelders van Maredsous zijn reeds gesloten voor het publiek..Het is inderdaad zeer belangrijk om de atmosfeer van deze kelders, die het kwetsbare, microbiologische ecosysteem creëren, in stand te houden om de kwaliteit van onze kazen te garanderen. Het openstellen van onze kelders aan de bezoekers zou een ernstig risico inhouden voor deze atmosfeer.

Waar kan ik meer informatie vinden over de Abdij ?

U kunt meer informatie vinden op hun eigen website www.maredsous.be.

Wanneer kan ik de Abdij van Maredsous bezoeken?

Gedurende het volledige jaar vanaf 14u00 en vanaf 16u00 ( 15u30 van november tot maart), alle zaterdagen en zondagen en alle dagen tijdens de schoolvakanties. Voor meer informatie kan je terecht op www.tourisme.maredsous.be

Hebben jullie een vraag, een verzoek of een mening te delen?

Neem contact met ons op !

Wil je meer weten?

Laat je inspireren door onze ideeën, onze recepten en tips

Abonneer je op onze Cheeseletter